O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos estima que a produção de café no Brasil seja a maior do mundo. Em 2022, pouco mais de 2/3 da safra mundial serão colhidos nos cafezais brasileiros.
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Do valor, a maior parte vem do fruto da espécie arábica: pouco mais de R$ 53 bilhões (quase 80%), de acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). O restante da receita vem do café conilon plantado no Brasil.
Minas Gerais é o Estado que mais fatura com a cafeicultura. Conforme dados do Ministério da Agricultura (Mapa), as lavouras mineiras devem somar cerca de R$ 38 bilhões. O plantio local corresponde a mais da metade de todos os cafezais brasileiros.
A produção brasileira da cultura é estimada em quase 53 milhões de sacas beneficiadas em 2022. Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento, no top cinco do país, além de Minas Gerais na primeira posição (cerca de 25 milhões de sacas), estão Espírito Santo (14 milhões de sacas), São Paulo (4 milhões de sacas), Bahia (pouco menos de 4 milhões de sacas) e Rondônia (próxima de 3 milhões de sacas).
O café brasileiro é apreciado em cerca de 150 países. Em 2021, os Estados Unidos ficaram na primeira posição da importação (pouco mais de US$ 1 bilhão). A Alemanha aparece na segunda posição (U$ 1 bilhão). Ao todo, a receita dos embarques brasileiros de café no ano passado passou de US$ 6 bilhões.
E o estado do Paraná, que já foi um dos maiores produtores do grão,nem aparece na lista.