O total de casos descartados de intoxicação por metanol em São Paulo passou de 189 para 246 nesta segunda-feira, 13, conforme relatório da Secretaria de Estado da Saúde.
Segundo a Secretaria, o aumento no número de exclusões reflete o avanço das investigações clínicas e epidemiológicas, apoiadas por exames laboratoriais para confirmar ou descartar suspeitas.
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No total, o Estado de São Paulo soma 128 notificações de intoxicação, com 100 ainda em análise — sendo três óbitos (um no município de São Paulo – 50 anos), e dois em São Bernardo do Campo (49 e 58 anos).
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Entre os 28 casos confirmados, a Secretaria registrou cinco óbitos: três homens de 54, 46 e 45 anos residentes da cidade de São Paulo; uma mulher de 30 anos de São Bernardo do Campo e um homem de Osasco, de 23 anos.
As amostras de sangue dos pacientes são analisadas no Laboratório de Toxicologia Analítica Forense da USP, em Ribeirão Preto, e no CIATox da Unicamp.
O método utilizado, cromatografia em fase gasosa, permite identificar em cerca de uma hora a presença de metanol, etanol ou ácido fórmico nos materiais coletados.
Avanço das investigações
O governo de São Paulo mantém ativo um gabinete de crise, responsável por coordenar as iniciativas estaduais no combate ao surto de intoxicação por metanol.
As ações incluem intensificação das fiscalizações em bares, restaurantes e estabelecimentos comerciais tanto na capital quanto no interior, com apoio das vigilâncias sanitárias estadual e municipais.
Na região de São José do Rio Preto e Catanduva, os agentes inspecionaram sete estabelecimentos, resultando em duas interdições cautelares, uma no comércio de bebidas destiladas e outra no de alimentos.
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Em São José dos Campos e Jacareí, outras sete inspeções levaram à interdição total de dois locais e de mais cinco de forma cautelar, também relacionados à venda de bebidas destiladas.
Até o momento, as equipes de fiscalização vistoriaram mais de 40 estabelecimentos e interditaram 15 deles por irregularidades fiscais ou sanitárias.
O Procon-SP, por sua vez, visitou mais de mil bares e restaurantes em 92 municípios durante o fim de semana para orientar sobre práticas seguras e coibir possíveis fraudes.
Polícia efetuou mais de 50 prisões em São Paulo
Desde 29 de setembro, as operações resultaram na apreensão de mais de 21,4 mil garrafas, 105,2 mil insumos, 480 mil rótulos e 121,8 mil vasilhames vazios.
A polícia efetuou 51 prisões, sendo 30 delas depois do início das ações intensificadas.
Os consumidores podem denunciar bebidas adulteradas ou estabelecimentos suspeitos pelo Disque Denúncia 181, pelo site da Polícia Civil de São Paulo, pelo Disque 151 do Procon-SP ou pelo site do órgão, que criou um atalho específico para casos relacionados ao metanol.
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