No Brasil, as exportações de carne de frango somaram 4,6 milhões de toneladas ao longo de 2021. Essa é a maior quantidade para um ano já registrada, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
A contagem considera tanto os produtos in natura quanto os processados. Os envios do ano passado superaram em 9% os embarques. Desse modo, a receita chegou a US$ 7,6 bilhões ao longo 2021 — montante 25,7% maior que a arrecadação do ano anterior (US$ 6 bilhões).
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Em dezembro, a comercialização desses produtos brasileiros para o exterior totalizaram 411 mil toneladas. Ou seja: quase 8% mais em comparação ao mesmo mês de 2020 (aproximadamente 382 mil toneladas). Assim, a receita ficou em cerca de US$ 719 milhões no último mês de 2021. Portanto, 30% mais que os US$ 533 milhões no ano anterior.
O destino das exportações de carne de frango
“A China se mantém como o principal destino das exportações do setor e deve se manter no posto durante o próximo ano”, disse o presidente da ABPA, Ricardo Santin. “Outros importantes parceiros comerciais como o Japão e os Emirados Árabes Unidos também devem se manter entre os maiores compradores.”
Segundo Santin, o impulso das exportações de carne de frango “foi essencial para reduzir os impactos ocasionados pela alta nos custos de produção, com alta histórica do milho e da soja, principais insumos de produção da carne de frango”.
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