Cultura, no sentido mais amplo, não se refere apenas à arte. Envolve também o costumeiro, a rotina, os hábitos característicos de um povo. Nesse sentido, tomar cerveja é um traço cultural do Brasil — e o mesmo vale para boa parte do mundo.
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A popularidade da bebida é tanta que ela ganhou um dia próprio. Mas não é como o Natal, com data fixa. O Dia Internacional da Cerveja oscila de ano para ano, sempre marcado pela primeira sexta-feira de agosto. Em 2025, a celebração caiu hoje, 1º de agosto. E, se a média nacional se mantiver, o país inteiro deve consumir 115 milhões de latinhas antes da meia-noite.
Cerveja no Brasil
O consumo anual gira em torno de 15 bilhões de litros. Convertendo para as latinhas clássicas de 350 ml, são mais de 42 bilhões de unidades por ano — ou, em média, 115 milhões por dia. Isso equivale a cerca de 260 latas por adulto ao longo do ano, ou pouco mais de cinco por semana. O suficiente para muitas sextas-feiras felizes — mas ainda assim o Brasil não lidera o ranking global.
De fato, os brasileiros não estão entre os mais sóbrios. Empatam, por exemplo, com os alemães — conhecidos tanto pela excelência quanto pela tradição cervejeira. Também superam a média global, que é inferior a duas latas por semana. Mas todos ficam atrás dos campeões mundiais: os tchecos.
Na República Tcheca, o consumo semanal por adulto chega a quase nove latinhas. Com tanta cerveja em circulação, é fácil entender por que tanta gente acorda de ressaca na segunda-feira.
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