Em março, os valores dos alimentos comercializados no Entreposto Terminal São Paulo (ETSP) registraram elevação de 5,16%, de modo a reverter a tendência de queda de 2,97% vista em fevereiro. No mesmo mês do ano anterior, a alta havia sido de 3,95%, segundo dados da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp).
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No trimestre, o índice acumula expansão de 0,43% e, quando considerado o período dos últimos 12 meses, alcança variação positiva de 3,80%. Os números englobam categorias como frutas, legumes, verduras, pescados e itens diversos negociados no atacado.
Legumes lideram alta dos preços dos alimentos
O segmento de legumes apresentou o maior avanço no mês, com alta de 22,8%, contraste expressivo em relação ao recuo de 1,75% de fevereiro. Nos primeiros três meses do ano, o acumulado do setor chega a 51,1% e, em 12 meses, a 5,3%. Entre os 32 produtos avaliados, 66% ficaram mais caros.
Já o setor de pescados repetiu o desempenho negativo pelo segundo mês seguido. Segundo nota da Ceagesp, “o fim do período de defeso para várias espécies nas mais diferentes regiões do país favoreceu o aumento no volume mensal de oferta dos produtos, causando impacto direto no resultado obtido pelo setor nos meses de fevereiro e março”.
Comportamento dos demais grupos
As frutas subiram quase 3,1% em março, depois de queda de 3,05% em fevereiro. Apesar do resultado mensal positivo, a categoria acumula baixa de 8,5% no ano e recuo de 3,8% em 12 meses. Dos 49 itens analisados, 51% apresentaram aumento nos preços.
O grupo das verduras teve elevação de 4,3% no mês, inferior à alta de 11,1% registrada em fevereiro. O acumulado do ano chega a 37,4%, enquanto o resultado dos últimos 12 meses aponta queda de 6,25%. Entre as 39 verduras cotadas, 74% tiveram alta nos valores.
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Produtos classificados como diversos obtiveram crescimento de 12,7% em março, acima do avanço de quase 6% do mês anterior. No ano, o segmento soma alta de 14,5%, mas em 12 meses ainda apresenta recuo de 12,65%. Dos 11 itens monitorados, 82% subiram de preço.
O setor de pescados apresentou queda de 0,97% nos preços em março, depois de já ter caído 8,6% em fevereiro. No comparativo anual, o segmento acumula ganho de 1,5% e recuo de 0,3% em 12 meses. Dos 30 itens, 57% tiveram redução nos valores.
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