A carne vermelha é grande fonte de L-carnitina, um aminoácido que ocorre naturalmente em produtos à base de proteína animal.
Para se ter uma ideia, enquanto 114 gramas de carne bovina tem de 56 a 162 miligramas de L-carnitina. A mesma quantidade de peito de frango tem de três a cinco. A mesma porção de bacalhau, de quatro a sete.
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A carne bovina também tem o antioxidante master, o glutationa. Segundo pesquisas, essa substância traz benefícios antienvelhecimento, logo, aumento da longevidade.
Carne vermelha em destaque
Em A Força do Agro desta sexta-feira, 26, o espectador vai saber por que é importante consumir carne vermelha.
A Força do Agro
O agronegócio é “Brasil que dá certo”. A grandeza e o potencial do setor, bem como desafios que devem ser superados, são abordados diariamente em A Força do Agro.
O agronegócio representa quase 30% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e não para de crescer. As transformações do setor ocorrem em alta velocidade e impactam o mundo rural. O Brasil é, a saber, o terceiro maior produtor de alimentos e nos próximos anos deve ser o principal fornecedor.
O agro está presente no dia a dia das pessoas, não apenas na mesa, mas na roupa, nos cosméticos, no transporte, na energia, na vida.
De segunda a sexta-feira, o programa leva, nesse sentido, informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro
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