O sucesso repentino do morango do amor, doce que viralizou nas redes sociais, tem proporcionado ganhos expressivos para agricultores do interior paulista. A produção da fruta já havia subido 14,2% entre 2023 e 2024, conforme dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.
Na região de Campinas, produtores notaram um impulso considerável nas encomendas desde que o doce passou a circular na internet. João Vicente Cordeiro, agricultor de Jarinu, percebeu que adaptar a tradicional maçã do amor para o morango abriu novas possibilidades para ampliar as vendas da fruta.
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“O morango do amor é novidade para mim. Tem algumas encomendas de morangos selecionados. Ajuda um pouco na distribuição da produção. O morango é uma planta que dura bastante tempo, fica mais fácil”, afirmou João Vicente Cordeiro à Agência de Notícias do Governo do Estado.
A colheita em Campinas alcançou 3,2 mil toneladas de morango em 2024, atrás apenas de Sorocaba, que liderou com 4,7 mil toneladas produzidas. Comerciantes do doce buscam exemplares grandes e padronizados diretamente das propriedades rurais, o que exige mais atenção dos agricultores na hora da seleção dos frutos para venda.
O aumento na demanda levou produtores a antecipar a colheita, enquanto comerciantes priorizam frutas de alta qualidade. “Com o morango do amor, os produtores acharam um novo nicho temporário de mercado. O morango ficou mais selecionado”, explicou André Barreto, extensionista da Diretoria de Assistência Técnica Integrada (Cati) de Jarinu, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.
Apoio técnico e certificações fortalecem produção de morango
A Cati Regional exerce papel estratégico no apoio à atividade agrícola, ao oferecer orientação técnica e promover boas práticas desde o plantio até a comercialização. “A CATI contribui com os produtores rurais de morango com boas práticas agropecuárias, desde o plantio até a venda”, explicou André Barreto.
O órgão também facilita o acesso dos agricultores a certificações como o Cadastro Nacional da Agricultura Familiar e à Declaração de Aptidão ao Feap, que viabilizam crédito para os produtores.
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