As vendas de leite de vaca respondem por quase 50% do faturamento do agro do Estado de Nova York. Os números aparecem no mais recente censo realizado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), que publicou os dados em 2024.
De acordo com o levantamento do USDA, o valor da produção de leite do Estado de Nova York fechou em por volta de US$ 4 bilhões em 2022 — ano da pesquisa. Na cotação atual, a cifra corresponde a cerca de R$ 20 bilhões — é cerca de 10% mais que a produção leiteira de Minas Gerais, a maior do Brasil.
Apesar de mais valiosa, a produção nova-iorquina é menor que a mineira. O volume do Estado norte-americano gira em torno de 7 bilhões de litros. A do brasileiro, 9,5 bilhões de litros.
Vacas nova-iorquinas
O USDA estima que os produtores do Estado mantenham 631 mil vacas leiteiras. Esses animais estão distribuídos em 2,8 mil fazendas. Assim, cada propriedade abriga a média de 227 animais.
Além do agro de Nova York
O censo do USDA avaliou a produção agropecuária nova-iorquina em cerca de pouco mais de US$ 8 bilhões (R$ 40 bilhões). Ao mesmo tempo, o órgão estima que a safra de todo país valha US$ 543 bilhões (R$ 2,7 trilhões). Assim, a riqueza do agro de Nova York é apenas uma fração da gerada nos EUA inteiros.
O Brasil é trabalhador,agradecemos e oremos por estes guerreiros anônimos.
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