A raiz simboliza proteção espiritual, mas o seu consumo também protege o organismo, prevenindo doenças como anemia e osteoporose. Entretanto, é necessário cuidado e atenção, pois apenas a taioba mansa é consumível. A brava é tóxica.
Rica em nutrientes e vitaminas, a farinha de taioba aumenta o valor nutricional dos alimentos. Pode, por exemplo, substituir a farinha de trigo, como mostrou estudo do Instituto Federal de Mato Grosso do Sul.
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Taioba em destaque
Em A Força do Agro desta sexta-feira, 2, o espectador descobriu os benefícios da taioba. Isso tanto para a saúde física quanto para proteção espiritual.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, mas de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
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