A carne suína sempre esteve na mesa do brasileiro, mas nos últimos anos houve um crescimento no consumo de mais de 30%. A raça Duroc se encontra presente em mais de 90% dos suínos de abate no país, refletindo o aumento na qualidade da carne.
Enfrentando mitos e poucos cortes, a carne suína conseguiu conquistar uma entrada em restaurantes com estrela Michelin, mudando a visão negativa que algumas pessoas tinham em relação à carne de porco.
Receba nossas atualizações
A carne Angus da suinocultura em destaque
Em A Força do Agro desta terça-feira, 24, o espectador descobriu como a raça Duroc transformou a suinocultura brasileira.
A Força do Agro
Com uma crescente necessidade de práticas mais sustentáveis, o agronegócio busca inovar constantemente para aprimorar a produtividade e minimizar impactos ambientais.
Em A Força do Agro são apresentados os principais tópicos que fazem o agro ser tão especial.
De segunda a sexta-feira, o programa leva informação e conhecimento ao internauta e tem o papel de conectar o campo à cidade, de uma maneira leve e descontraída.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50min, depois do Oeste Sem Filtro, também na playlist exclusiva no YouTube
Clique aqui para acompanhar
Entre ou assine para enviar um comentário.
Você precisa de uma assinatura válida para enviar um comentário, faça um upgrade aqui.