O governo da Arábia Saudita autorizou a importação de carne de caprinos do Brasil. Esse grupo inclui animais como cabras e bodes. O Ministério da Agricultura brasileiro anunciou a liberação na segunda-feira 31.
De acordo com os dados oficiais, a Arábia Saudita é um importante parceiro da indústria nacional de carne e existem cerca de 11 milhões de caprinos no rebanho do Brasil. No primeiro semestre de 2023, por exemplo, o mercado saudita figurou como o quarto maior destino das exportações dos frigoríficos brasileiros, gerando US$ 525 milhões em receita.
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Em razão de ser predominantemente islâmica, a população saudita segue rígidas regras alimentares religiosas. De modo geral, o mercado de alimentos destinados aos muçulmanos é conhecido como halal — que, em árabe, significa permitido.
Atualmente, o agronegócio nacional é o maior fornecedor para esse segmento. Assim, o interesse da Arábia Saudita pelos caprinos do Brasil se dá pela expertise local para a produção seguindo os preceitos do mercado halal.
Caprinos no Brasil
A maior parte do rebanho se concentra na Região Nordeste do país e a produção de caprinos do Brasil é a 21ª do mundo, de acordo com o Ministério. Ainda assim, o acesso desse segmento ao mercado internacional ainda não ocupa papel de destaque no agronegócio nacional. No ano passado, por exemplo, a receita com o mercado externo fechou em US$ 20 mil dólares e movimentou pouco menos de 2 toneladas.
Ao mesmo tempo, o Brasil vendeu quase 5 milhões de toneladas de carne de frango ao mercado externo, o item da indústria de proteína animal com o maior volume nas exportações. A receita por esses embarques ficou em US$ 9,5 bilhões.
Maior exportador nacional
Em 2022, o Maranhão liderou as exportações de caprinos do Brasil. O Estado faturou US$ 13 mil com as vendas ao exterior. Ao todo, os embarques maranhenses somaram 1,2 tonelada e tiveram a Libéria como principal destino (322 quilogramas).
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