O azeite de oliva é um ingrediente fundamental na culinária mundial, conhecido por seus benefícios à saúde, além de ter uma rica história.
Classificado principalmente em categorias como extravirgem, virgem e refinado, sua qualidade é determinada pela acidez, sabor e método de extração. Mas o que torna o azeite tão importante para o consumo e para as histórias das primeiras civilizações?
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Em A Força do Agro desta sexta-feira, 22, o espectador vai saber como o azeite de oliva faz parte do nosso cotidiano.
Serviço
A Força do Agro
De segunda a sexta-feira
Às 19h50, depois do Oeste Sem Filtro
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